芝麻煙肉豆腐
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搪瓜訪本貢
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豆製品非常有營養哦！平時老公都從飯堂打菜回來，但是某天他開會遲了，飯堂都沒菜了！、
冰箱剛好有一盒肉脂豆腐，於是我就在他回程的10分鐘裡完成了這道菜~！
這是臨時的創意做法，沒想到效果卻非常地好，下次還要這樣吃！呵呵，平時內脂豆腐都是涼拌的多呢！
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
煙肉切成小片，下油鍋炒香炒熟，盛起備用； -
步驟 2/7
豆腐下鍋煎煮；
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步驟 3/7
放入適量的醬油一起煮；
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步驟 4/7
雞蛋打散，加入油鹽和蔥花；
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步驟 5/7
把雞蛋液淋在豆腐上煮至凝固；
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步驟 6/7
把煮好的豆腐盛盤；
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步驟 7/7
再次淋一點醬油，放上炒好的煙肉，撒蔥花和炒香的芝麻即可！
小貼士
肉脂豆腐比較嫩，容易煮出水，如果不想要太多湯的話可以勾點芡！
釋出於 2024-11-10
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