腐竹燒木耳
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腐竹，又稱腐皮或豆腐皮，是煮沸豆漿表面凝固的薄膜，可鮮吃或曬乾後吃，腐竹含豐富的蛋白質。黑木耳有滋潤強壯，潤肺補腦，輕身強志，和血養榮，補血活血，鎮靜止痛等功效，是天然的滋補劑。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/6
腐竹泡水 -
步驟 2/6
切成段
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步驟 3/6
鍋中放油，加氟薑片、蒜苗段
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步驟 4/6
倒入泡好的木耳
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步驟 5/6
加入泡好的腐竹，加入少許鹽、生抽、胡椒，翻炒均與
-
步驟 6/6
裝盤
小貼士
腐竹需要用涼水提前浸泡
釋出於 2023-06-23
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