腐竹炒木耳 - 腐竹炒木耳的做法,腐竹炒木耳怎麼做好吃,腐竹炒木耳的家常做法 - 京細菜譜

腐竹炒木耳

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水蜜桃

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這是一道清淡爽口，養生保健的菜品。用腐竹、木耳作食材，又搭配些胡蘿蔔、青椒，都是很利好的食材，營養豐富，功效很多。清清爽爽的味道，夏天食用很不錯。

時間:10分鐘內

食材

木耳 40g

腐竹 100g

橄欖油適量

鹽適量

味精適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

木耳提前泡發好用水焯。
步驟 2/10

胡蘿蔔洗乾淨切成片。
步驟 3/10

青椒摘洗乾淨切成塊。
步驟 4/10

腐竹泡發好切成段。木耳撕成小朵。
步驟 5/10

起油鍋，胡蘿蔔、青椒入鍋過油後盛出。
步驟 6/10

再起油鍋，蔥姜入鍋煸香。
步驟 7/10

腐竹、木耳入鍋炒。
步驟 8/10

胡蘿蔔、青椒入鍋炒。
步驟 9/10

加鹽、味精炒。
步驟 10/10

炒均勻即可出鍋裝盤。

小貼士

此菜清淡爽口，不宜新增多種調味品。

釋出於 2024-03-19