雙椒土豆片
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忌杜鞘耐蝗
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颱風要登入了，天一直陰著，從昨晚就在下雨，今天中午就不打算回家吃了，早起，做了玉米餅，炒了土豆片，打包帶到單位當便當了。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
小土豆去皮切成薄片。 -
步驟 2/7
用水洗去澱粉。
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步驟 3/7
青紅椒切成段。
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步驟 4/7
鍋中放適量油，爆香尖椒。
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步驟 5/7
加入土豆片翻炒。
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步驟 6/7
加入適量水、鹽、少量醬油蓋蓋燜煮一下，並經常翻動 。
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步驟 7/7
當湯汗收盡，土豆變軟時，關火，加芝麻油調味。
小貼士
在翻動土豆片時，一定要小心，以免鏟破。
釋出於 2024-12-12
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