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雙椒土豆片
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飛囄紅丸很貴嗎

也是家常菜菜，很容易入手，準備工作也非常簡單。炒菜用的是橄欖油，添加了橄欖油的香氣菜菜顯得更加美味。下面我就把詳細的做法給大家分享一下。還有謝謝各位親們和管管一直以來的支援。

時間:10-30分鐘
食材
土豆 2個
青椒 2個
紅椒 1個
橄欖油 50ml
鹽 8g
蔥花 10g
雞精 5g
老抽 5ml
大蒜 10瓣
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備好主輔料，土豆削皮、大蒜和蔥剝皮、青椒和紅椒去蒂洗淨
  • 步驟 2/7
    土豆切片，青紅椒切塊，蔥和蒜切碎
  • 步驟 3/7
    鍋燒稍微熱，倒入適量橄欖油燒熱
  • 步驟 4/7
    倒入蔥花和蒜炒香
  • 步驟 5/7
    倒入土豆片，加鹽和少許老抽炒勻
  • 步驟 6/7
    倒入青紅椒，加入少許水，炒至熟
  • 步驟 7/7
    最後加雞精，拌勻出鍋
小貼士

1、橄欖油適合涼拌菜，炒菜的話不要燒到太熱，稍微有點溫度就可以倒入菜菜翻炒了。

釋出於 2022-11-09
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