燒小土豆
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咖啡斬之碎夢喟
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姐夫一直喜歡田園的生活，忙中偷閒在自家附近的山腳下開了一片小菜園，中的品種還真不少，茄子、蘿蔔、西紅柿、面瓜、豆角、還有土豆。在姐夫挖出來的土豆中我特意精挑細選了一些小的來做燒土豆，特別的好吃。
時間:1-2小時
烹飪步驟
-
步驟 1/8
土豆洗淨控水備用 -
步驟 2/8
鍋內熱油
-
步驟 3/8
大料、薑片備用
-
步驟 4/8
待油熱後加入土豆翻炒
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步驟 5/8
加入大料薑片
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步驟 6/8
加入醬油一袋
-
步驟 7/8
加鹽
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步驟 8/8
開鍋後小火慢燉入味後大火收湯即可
小貼士
炒土豆時將土豆皮炒至抽抽變色以後再加入醬油，可以適量加一些水，由於這道菜比較鹹可以當做鹹菜食用。很下飯的。
釋出於 2025-02-09
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