這個土豆能做什麼呢?那就多了去了,最最簡單的,就是蒸土豆,然後蘸點料就可以吃了。至於什麼料,就看你個人的喜好,有椒鹽的,有醬油,辣醬,只要自己喜好什麼都可以哦!可以做成湯,同事說他們家裡這幾天在吃土豆番茄+剛做出來的筍乾一起煲湯吃,鮮美無比。還可以紅燒著來吃。紅燒土豆的方法也大同小異,而我又是一個比較懶的人,覺得最簡單的總是最好吃的。所以,做了一道最簡單的紅燒土豆,好吃、好看而且營養豐富呢!
1、挑選土豆最好是大小均勻一些,不僅好看,而且煮熟的時間也一樣,
2、喜歡口感細膩的,最好剝皮乾淨一些,不然影響口感,
3、衝冷水後的土豆比較容易剝皮,而且也不會燙手,
4、老抽是為了上色,生抽就是調味,其他的調味料可以不用加了,味道足矣。