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紅燒小土豆
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食材
土豆
500g
鹽
5g
蔥
5g
生抽
5g
老抽
5g
烹飪步驟
步驟 1/4
土豆放適量的清水煮熟,放在冷水中衝一下,剝皮,放在碗中
步驟 2/4
坐鍋燒熱油,放入剝皮後的土豆,翻炒,2-3分鐘後放適量的清水、老抽上色
步驟 3/4
放適量的生抽、鹽調味,等汁收的差不多了,關火,燜10來分鐘出鍋,最後用蔥花做裝飾即可
步驟 4/4
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釋出於 2018-10-20
39
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