爽口腐皮
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當豆皮戀上青瓜
該是怎樣的結局？
時間:10分鐘內
烹飪步驟
-
步驟 1/7
準備好青瓜、豆腐皮和紅辣椒。 -
步驟 2/7
豆腐皮沿摺痕切成適當大小的方片。
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步驟 3/7
將切條好的豆腐皮放到鹽水裡煮兩分鐘。
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步驟 4/7
撈出瀝乾水分備用。
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步驟 5/7
青瓜切條，紅辣椒切絲。
-
步驟 6/7
將青瓜搭配辣椒絲包入豆腐皮內。
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步驟 7/7
碼盤。將剩餘的辣椒絲放在一邊裝飾，配上一勺黃豆醬即可。
小貼士
蘸醬可以根據自己的喜好換成辣椒醬或者甜麵醬什麼的。
釋出於 2022-11-28
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