涼拌萵筍 - 涼拌萵筍的做法,涼拌萵筍怎麼做好吃,涼拌萵筍的家常做法 - 京細菜譜

涼拌萵筍

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銀耳湯

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萵筍是個人比較喜歡的一個蔬菜

其口感爽脆，感覺清爽。入口清香是很不錯的

做法也是N多，今天給介紹一個家常小涼拌。

適合養生，平時就點粥

萵筍了含有非常多的營養成分，如胡蘿蔔素、維生素、磷啊、鈣啊等等非常的多

就不詳細說明，那麼就開始介紹怎麼做我們今天的家常小菜

時間:1-2小時

食材

新鮮萵筍 1根

紅辣椒 1個

花椒少許

白芝麻 1茶匙

味極鮮醬油 3匙

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

新鮮的萵筍，買的時候一定要注意。發黑發黃的就不要買了，買回來仔細颳去外皮和一些纖維層以免影響口感。仔細洗洗乾淨，甩去水分
步驟 2/9

按你喜好切成圓薄片或細長的長條
步驟 3/9

切一個紅辣椒絲潤色並增加口味，不喜歡可以不下
步驟 4/9

灑入白芝麻、花椒【花椒就不爆香，只要淡淡的味道。要是你重口味可以小爆再放入】
步驟 5/9

倒入所寫調味料翻拌均勻，蓋上保鮮膜靜置2個小時即可食用【老陳醋作用在於增加香味和殺菌作用，不喜歡一樣可以不下】
步驟 6/9

非常棒的小冷盤，就粥非常適合。和你買包裝的萵筍一樣，自己做還不含防腐劑等等新增劑
步驟 7/9

今天的家常健康小菜希望你喜歡
步驟 8/9

健康素菜
步驟 9/9

味道相當不錯

小貼士

經過2.3小時醃製味道更棒

釋出於 2024-12-09