鯉魚燉土豆 - 鯉魚燉土豆的做法,鯉魚燉土豆怎麼做好吃,鯉魚燉土豆的家常做法 - 京細菜譜

鯉魚燉土豆

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關注

1、鯉魚的蛋白質不但含量高，而且質量也佳，人體消化吸收率可達96%，並能供給人體必需的氨基酸、礦物質、維生素A和維生素D；

2、鯉魚的脂肪多為不飽和脂肪酸，能很好的降低膽固醇，可以防治動脈硬化、冠心病，因此，多吃魚可以健康長壽

食材

鯉魚 750g

土豆 500g

油適量

鹽適量

蔥薑蒜適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

鯉魚清理乾淨
步驟 2/9

土豆、西紅柿切成大塊
步驟 3/9

油熱後放入鯉魚煎，兩面煎黃
步驟 4/9

放入蔥薑蒜、醬油、糖、大料、醋、白酒
步驟 5/9

放入適量的水
步驟 6/9

放入土豆、鹽，蓋上蓋燉。先大火燒開，再小火燉
步驟 7/9

快熟的時候放入西紅柿接著燉
步驟 8/9

關火
步驟 9/9

裝盤

小貼士

水要多放一點，多燉一會。

釋出於 2022-09-01