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沙丁魚燉土豆
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玉樹臨風insert
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時間:10-30分鐘
食材
沙丁魚 4條
土豆 4~5個
蔥花 若干
適量
香其醬 適量
味精 適量
十三香 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    沙丁魚處理乾淨,土豆去皮
  • 步驟 2/7
    把土豆錛成這樣的小土豆塊兒
  • 步驟 3/7
    鍋內添油,燒熱後放入蔥花,香其醬一袋
  • 步驟 4/7
    就是這種香其醬,東北人都懂的
  • 步驟 5/7
    沙丁魚放入鍋中,兩面煎一煎,放入十三香
  • 步驟 6/7
    添湯,然後土豆塊兒鋪在魚上面
  • 步驟 7/7
    出鍋前放入鹽和味精,就ok了
小貼士

加入生粉魚更滑溜,也可把糖直接醃製到魚裡,不過最好是糖粉

釋出於 2019-02-17
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