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鯽魚燉土豆
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諮襖竿嫉呂

今天頭一次跟老公一起做飯。我只是給他打打下手。我老公很會做吃的喲。不信你就嘗一嘗他做的這道鯽魚燉土豆喲。很好吃的，以前我都不吃的。用大醬燉的吃上去一股醬香味。如果你家沒有大醬也可以用香其醬，味道會更好的。下面我給大家說說怎麼做吧。不要小瞧我喲，別以我打下手我不會做喲，我也會的，只是有大廚在就不用我這個“高手”了。圖片的效果不好不要見笑喲，用手機拍的。

時間:30分鐘-1小時
食材
鯽魚 4條
土豆 2個
油 適量
鹽 適量
姜 適量
辣椒片 適量
大料 適量
蔥花 適量
蒜瓣 適量
大醬 適量
料酒 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    鯽魚四條（已經處理好的，新鮮的）
  • 步驟 2/6
    土豆切成塊
  • 步驟 3/6
    配料依個人口味，能吃辣的可以多放點辣椒片，沒有辣椒片也可以放辣椒油。
  • 步驟 4/6
    在鍋中放入適量的油，油燒到八成熱的時候放入大醬。在放入適量的水
  • 步驟 5/6
    把魚和土豆放入鍋，再把各樣配料放入鍋中，蓋上鍋蓋大火燒開。開了以後改小火燉20分鐘
  • 步驟 6/6
    照的相片不好，但吃著保證你下一回還要吃喲。
小貼士

魚是新鮮的，處理以後他還會活著，所以下鍋時要注意了，你也可以用刀在魚頭後面拉上一刀。

釋出於 2019-12-19
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