菠菜燉粉絲
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梨子Nicole-
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菠菜是一道很好的應季菜,多吃菠菜,菠菜中含有大量的β 胡蘿蔔素和鐵，也含有維生素B6、葉酸、鐵和鉀.
對身體是有好處的.青青的菠菜,無論做菜還是做湯都是不錯的選擇.
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
先將菠菜洗淨,切成小段備用. -
步驟 2/7
粉絲用開水焯一下,然後撈出放涼.
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步驟 3/7
熱鍋後,將蔥花放入爆炒出香氣.
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步驟 4/7
放入菠菜繼續翻炒至鬆軟.
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步驟 5/7
將盛好的粉絲放入菠菜中.
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步驟 6/7
繼續翻炒五分鐘,因為菠菜比較容易熟,所以粉絲要提前焯好.
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步驟 7/7
等粉絲與菠菜炒勻後,加鹽,味精出鍋即可.
小貼士
喜歡有湯的,也可以加少量的水.
釋出於 2022-03-19
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