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排骨燉粉條
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馮雨佳勒

每天照顧女兒的一日三餐起居學習，她放學回家我開門要送給她一個大大的擁抱和親吻；孩子爸穿了一件西裝他的男同事說顏色不好看，他回到家跟我叨叨問到底好不好看，我得負責安撫他，好看啊，你同事沒有羨慕嫉妒；老母親恨不得我天天回家陪伴她聊天、吃飯。一個我，兼顧不同的角色，有時真覺得身心俱疲，上躥下跳的忙碌，方方面面都要照顧到，人到中年的擔子很重哇。

食材
排骨 800g
土豆粉條 300g
油 適量
鹽 適量
水 適量
豆瓣醬 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    起油鍋煸炒排骨。
  • 步驟 2/7
    加入醬料、鹽。
  • 步驟 3/7
    炒勻入味。
  • 步驟 4/7
    加水中火燉煮30分鐘。
  • 步驟 5/7
    排骨燉熟。
  • 步驟 6/7
    下粉條。
  • 步驟 7/7
    燉熟燉軟即可。
小貼士

燉熟入味即可。

釋出於 2025-02-07
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