手撕包菜 - 手撕包菜的做法,手撕包菜怎麼做好吃,手撕包菜的家常做法 - 京細菜譜

手撕包菜

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郜耘志膩

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一顆普通的包菜，用手撕出來的就是比用刀切出來的好吃，美味，這是真的哦，不信的小夥伴們可以試一下！這道手撕包菜，酸，辣，脆爽，用來下酒，佐餐都是很棒的呢！

時間:10分鐘內

食材

包菜 1顆

油適量

鹽 1勺

白醋 1勺

雞精 1勺

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/13

包菜清洗乾淨後，用手把包菜撕成小塊兒備用！
步驟 2/13

生薑洗淨拍碎切成小丁，蒜白拍碎切成小丁，幹辣椒切成段備用！
步驟 3/13

鍋燒熱倒入適量的油，放入生薑，花椒，蒜瓣，幹辣椒炒出香味兒！
步驟 4/13

放入撕好的包菜，快速翻炒片刻！
步驟 5/13

放入一勺鹽和一勺白醋翻炒均勻！
步驟 6/13

起鍋前加入適量的雞精調味即可享受美味啦！
步驟 7/13

做好的手撕包菜酸辣脆爽，非常的下飯哦！
步驟 8/13

成品圖
步驟 9/13

成品圖
步驟 10/13

成品圖
步驟 11/13

成品圖
步驟 12/13

成品圖
步驟 13/13

成品圖

小貼士

做這道手撕包菜的時候，要記得快速翻炒哦，不要炒的時間過長，要不然做出來的包菜軟呼呼的，不脆爽，裡面的醋要用白醋，不僅味道好，而且顏色也很棒！

釋出於 2023-02-27