西葫蘆炒三絲
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Chanldersun
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西葫蘆具有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結的功能。可用於輔助治療水腫腹脹、煩渴、瘡毒以及腎炎、肝硬化腹水等症。西葫蘆含有一種干擾素的誘生劑，可刺激機體產生干擾素，提高免疫力，發揮抗病毒和腫瘤的作用。西葫蘆富含水分，有潤澤肌膚的作用。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/8
肉絲，姜胡蘿蔔切絲備用 -
步驟 2/8
西葫蘆也切絲
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步驟 3/8
肥肉和胡蘿蔔絲爆一下
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步驟 4/8
然後下入瘦肉絲，姜，蒜翻炒
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步驟 5/8
煮熟豬肉後把西葫蘆絲放入翻炒
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步驟 6/8
下入少許的鹽翻炒
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步驟 7/8
炒熟後下入蠔油翻炒均勻即可
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步驟 8/8
已經做好的成品
小貼士
1、胡蘿蔔要爆炒胡蘿蔔素才能揮發出來
2、西葫蘆不用炒得太熟，太熟就不好吃了
釋出於 2025-01-13
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