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西葫蘆炒肉絲
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惠甄浮期妄年

一直很喜歡西葫蘆清甜爽脆,加上西葫蘆能調節人體代謝,具有減肥、抗癌防癌的功效,所以經常是我家餐桌的常客,哈哈~

時間:10分鐘內
食材
西葫蘆 1條
豬肉絲 50g
適量
適量
雞精 適量
蒜蓉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    西葫蘆1條
  • 步驟 2/7
    切片備用
  • 步驟 3/7
    瘦肉切絲備用
  • 步驟 4/7
    熱鍋下油,把蒜蓉和肉絲爆香
  • 步驟 5/7
    倒入西葫蘆一起翻炒
  • 步驟 6/7
    沿鍋邊淋一點水,炒至斷生
  • 步驟 7/7
    下調味料,裝盤上桌
小貼士

西葫蘆味道比較清淡,略加多一點點鹽,味道會更好

釋出於 2019-09-11
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