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小白菜炒肉
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之之之之-

喜歡吃小白菜,無論是做湯還是炒著吃都比較便捷,吃著也好吃~

時間:10分鐘內
食材
豬瘦肉 150g
小白菜 300g
適量
適量
小蔥 適量
料酒 適量
適量
濃縮雞汁 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    蔥花切小段,肉切細條
  • 步驟 2/9
    小白菜洗淨,切小塊控水
  • 步驟 3/9
    熱鍋倒油,放入肉變色
  • 步驟 4/9
    到一點料酒去腥
  • 步驟 5/9
    放入蔥花炒勻
  • 步驟 6/9
    放入小白菜
  • 步驟 7/9
    放入鹽
  • 步驟 8/9
    放入醋
  • 步驟 9/9
    小白菜炒軟之後放點濃縮雞汁炒勻即可出鍋
小貼士

小白菜放鹽之後炒會出水,所以要大火快炒

釋出於 2023-01-21
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