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小白菜炒肉
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躑躅
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時間:10-30分鐘
食材
五花肉1 150g
小白菜 500g
大蒜 2顆
生薑 少許
大料 1個
幹辣椒 2個
鹽 少許
生抽 適量
澱粉 少許
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    將五花肉切薄片，加少許鹽，澱粉和生抽醃製10分鐘。
  • 步驟 2/7
    小白菜洗淨。
  • 步驟 3/7
    大蒜和生薑切片，準備好大料和幹辣椒。
  • 步驟 4/7
    鍋內放少許油，先將五花肉煸炒，油溫不要太高。
  • 步驟 5/7
    待五花肉炒八成熟放入配料。
  • 步驟 6/7
    將小白菜放入同炒，待小白菜快熟時撒少許鹽。
  • 步驟 7/7
    出鍋啦！
釋出於 2018-06-09
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