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小白菜炒肉片
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惠蕭山情人
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食材
小白菜 1顆
豬豬肉 適量
杏鮑菇 1個
胡蘿蔔 適量
少量
少量
定粉 少量
雞精 少量
黃酒 少量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    小白菜,豬瘦肉,胡蘿蔔,杏鮑菇洗淨 。
  • 步驟 2/5
    豬瘦肉切片,放鹽,定粉 ,黃酒拌勻醃製 。
  • 步驟 3/5
    小白菜切塊,杏鮑菇切片 ,胡蘿蔔切片這些都切好備用 。
  • 步驟 4/5
    杏鮑菇,豬肉,胡蘿蔔先下油鍋炒幾下 。
  • 步驟 5/5
    下小白菜炒熟,放鹽,雞精炒勻就可以 。
釋出於 2019-02-14
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