jxcaipu logo
炒肥腸
1.1萬 熱度 166 收藏
思潮prediction

肥腸過年的時候也是一道菜,不過我是不吃這個的,我發現家裡的大人有的專門愛吃肥腸,我也搞不明白呀 哈哈,不過肥腸好像很有營養,搭配青椒來說也是葷素搭配,營養均衡啦!過年的時候為餐桌再添一道菜吧。

食材
肥腸 300g
青椒 100g
適量
適量
蔥花 適量
適量
少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    已經煮好的肥腸拿屋裡來稍稍解凍
  • 步驟 2/6
    切出一盤肥腸
  • 步驟 3/6
    青椒洗淨 切好
  • 步驟 4/6
    鍋中放入適量油 稍熱加入蔥花薑絲蒜瓣爆香
  • 步驟 5/6
    放入肥腸 翻炒均勻
  • 步驟 6/6
    最後加入切好的青椒 加入適量鹽調味 翻炒成熟即可出鍋
小貼士

各種調料要加適量 這樣炒出的肥腸才保持香味

釋出於 2024-03-08
相關菜譜
寫評論