炒貓耳朵
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貓耳朵是我家寶寶非常喜歡的一種麵食，以前我都是湯吃，這次我嘗試了一下炒，味道也非常的好，搭配一碗湯食用，是非常美味健康的早餐。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/8
首先準備麵粉，在麵粉中加入少許的鹽，為了讓面更勁道 -
步驟 2/8
和好面醒十分鐘
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步驟 3/8
醒好的面做成貓耳朵
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步驟 4/8
胡蘿蔔和青椒切丁
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步驟 5/8
鍋中加水燒開，倒入貓耳朵煮熟，撈出備用
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步驟 6/8
鍋中加入少許油，放入蔥花爆香，加入胡蘿蔔和青椒丁
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步驟 7/8
翻炒片刻加入適量的鹽和少許的醬油
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步驟 8/8
倒入煮好的貓耳朵，翻炒幾下，出鍋前點一些醋就可以了
小貼士
製作非常簡單，和麵加點鹽，貓耳朵會更勁道
釋出於 2022-09-26
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