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五花肉燜胡瓜
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海風銥嘫懵懂

胡瓜可清熱利水，解毒消腫，生津止渴。主治身熱煩渴，咽喉腫痛，風熱眼疾，溼熱黃疸，小便不利等病症。胡瓜中含有的葫蘆素C具有提高人體免疫功能的作用，達到抗腫瘤目的。

時間:10-30分鐘
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    胡瓜洗淨
  • 步驟 2/8
    胡瓜去皮
  • 步驟 3/8
    將胡瓜切片
  • 步驟 4/8
    五花肉切片
  • 步驟 5/8
    熱鍋，倒入五花肉翻炒
  • 步驟 6/8
    倒入胡瓜片翻炒
  • 步驟 7/8
    倒入適量清水，蓋上鍋蓋
  • 步驟 8/8
    待胡瓜熟透後調味起鍋裝盤即可
小貼士

胡瓜稍稍切薄一些

釋出於 2022-07-17
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