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五彩毛豆
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suit柔美
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現在大量的毛豆上市的季節了,昨兒買了好幾斤,除了和殼用水煮一下放點鹽巴當零食吃,剩下的讓我家小子剝了炒菜了,我發現要讓小朋友安靜的坐著就去買毛豆來給他剝哈。
時間:10-30分鐘
食材
毛豆
200g
瘦肉
100g
油
適量
鹽
適量
紅蘿蔔
適量
玉米粒
適量
青辣椒
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
毛豆剝殼,紅蘿蔔切丁、青辣椒切小段
步驟 2/5
瘦肉切丁用嫩肉粉抓一下,放油鍋炒一下出鍋備用
步驟 3/5
鍋裡放油放入紅蘿蔔、青辣椒、玉米粒和毛豆一起炒
步驟 4/5
加入滑炒過的肉丁放些高湯
步驟 5/5
調味出鍋
小貼士
瘦肉先用嫩肉粉醃製炒一下煮起來比較不會老
釋出於 2023-05-11
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