酸辣土豆絲
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寶貝婷仔
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酸菜土豆絲是一個很平常的家常菜，不過我們家比較少做，在好豆看到很多人做，我好像也有興趣一樣，所以決定試試
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
土豆一個 -
步驟 2/9
去皮切絲，泡水20分鐘以上，撈出控水
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步驟 3/9
辣椒和蒜頭
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步驟 4/9
辣椒拍扁切絲，蒜頭切米
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步驟 5/9
熱油鍋裡炒香蒜米
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步驟 6/9
青辣椒炒出味道
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步驟 7/9
把浸泡過的土豆絲放下去炒
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步驟 8/9
放一勺糯米醋繼續炒
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步驟 9/9
適量的鹽，繼續翻炒，炒至變軟，出鍋前再加一點醋即可
小貼士
醋分開量次放，口感會更好
釋出於 2022-06-29
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