青椒炒花蛤 - 青椒炒花蛤的做法,青椒炒花蛤怎麼做好吃,青椒炒花蛤的家常做法 - 京細菜譜

青椒炒花蛤

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若雪櫻花草含梅

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這樣家常菜是經常做的，關鍵是鮮美，很下飯。

時間:10分鐘內

食材

花蛤 320g

青椒 80g

油適量

鹽適量

料酒適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/13

食材：花蛤（已吐完泥沙）、青椒、薑片
步驟 2/13

將已吐完泥沙的花蛤清洗一下，撈出待用。
步驟 3/13

將青椒切開去蒂去籽清洗一下。
步驟 4/13

放在案板上切開，待用。
步驟 5/13

燒鍋倒油燒熱，下入薑片熗鍋。
步驟 6/13

接著，下入清洗好的花蛤，加適量的料酒。
步驟 7/13

翻炒一下。
步驟 8/13

然後，合入切好的青椒，加適量的清水。
步驟 9/13

翻炒翻炒至花蛤開口。
步驟 10/13

最後，加適量的生抽。
步驟 11/13

加適量的鹽。
步驟 12/13

調味炒勻，即成。
步驟 13/13

出鍋裝盤。

小貼士

家常菜，隨意做。

釋出於 2023-04-18