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香炒大蝦仁
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騎毛驢追飛機鬱

買菜的時候看到市場上的海蝦好新鮮啊,忍不住又買了半斤回來,這回不用配菜炒了,就那樣淨炒蝦仁,吃起來還挺美味。

時間:10分鐘內
食材
大海蝦 250g
適量
適量
大蒜 適量
生抽 適量
小蔥 適量
生粉 適量
料酒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備大海蝦
  • 步驟 2/7
    把蝦去頭去皮去蝦仁線後用料酒和生粉醃一下蝦仁
  • 步驟 3/7
    熱油鍋炒香蒜蓉(不小心把蔥花當成了蒜倒進去了)
  • 步驟 4/7
    下蝦仁快炒
  • 步驟 5/7
    炒到蝦仁彎曲下鹽
  • 步驟 6/7
    下生抽炒勻
  • 步驟 7/7
    出鍋了
小貼士

這樣炒出來的蝦仁好吃又美味,做法很簡單。

釋出於 2022-04-27
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