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香炒大蝦仁
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買菜的時候看到市場上的海蝦好新鮮啊,忍不住又買了半斤回來,這回不用配菜炒了,就那樣淨炒蝦仁,吃起來還挺美味。
時間:10分鐘內
食材
大海蝦
250g
油
適量
鹽
適量
大蒜
適量
生抽
適量
小蔥
適量
生粉
適量
料酒
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
準備大海蝦
步驟 2/7
把蝦去頭去皮去蝦仁線後用料酒和生粉醃一下蝦仁
步驟 3/7
熱油鍋炒香蒜蓉(不小心把蔥花當成了蒜倒進去了)
步驟 4/7
下蝦仁快炒
步驟 5/7
炒到蝦仁彎曲下鹽
步驟 6/7
下生抽炒勻
步驟 7/7
出鍋了
小貼士
這樣炒出來的蝦仁好吃又美味,做法很簡單。
釋出於 2022-04-27
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