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蒜薹炒肉
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墨染幾許紅葉昊明
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簡單的家常菜,葷素搭配,色彩鮮豔,蒜薹的辛辣加上肉的鮮美,口感很不錯,是一道下飯菜。
時間:10分鐘內
食材
蒜薹
500g
鮮肉
300g
蔥
5g
姜
3g
蒜
3g
油
50g
鹽
5g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
把準備好的蒜薹洗淨切斷,鮮肉切好,準備
步驟 2/4
將油倒入鍋中,將蔥薑蒜炒香
步驟 3/4
把切好的肉下鍋翻炒
步驟 4/4
加入蒜薹、鹽,翻炒,如果太乾就加一點的水,翻炒。
小貼士
炒肉的時候不要放鹽,因為很容易炒的過硬。口感不好。
釋出於 2024-06-11
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