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土芹香乾肉絲
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菟慖蟲魔韓立
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現在的市場上所謂的野生青菜越來越多,也不知是真是假,只是覺得這土芹菜特別香,所以買回來做菜時加點提香是個很不錯的選擇呢!
時間:10分鐘內
食材
乾子
300g
土芹菜
200g
瘦肉
200
油
適量
鹽
適量
老抽
適量
生粉
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
乾子切片飛水後瀝乾水分
步驟 2/7
土芹菜切段備用
步驟 3/7
瘦肉用老抽,生粉和鹽調勻後過油備用
步驟 4/7
油鍋內下入步驟1炒勻
步驟 5/7
加入步驟3炒勻
步驟 6/7
加入步驟2炒勻後
步驟 7/7
加入適量鹽後即可
小貼士
豆製品食用前有時間的話儘量飛水後再烹調。
釋出於 2022-08-28
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