元旦回孃家跟老媽聊天時,她說起近來的養生情況,其中提到了芝麻鹽,說是做菜時當鹽放,這樣菜品既香,還能保健,想來不錯,今天特意跑到市場買回2兩芝麻,做起了芝麻鹽,大家一起分享一下吧。
1、小火炒制,約10分左右就可以了。
2、鹽的份量隨個人喜好,我是想把它當鹽用,所以鹽放的相對多點。
3、不光是做菜時可以當鹽用,還可以拌麵,拌冷盤等等,用途多多呢。