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芝麻鹽
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香曼肥

元旦回孃家跟老媽聊天時,她說起近來的養生情況,其中提到了芝麻鹽,說是做菜時當鹽放,這樣菜品既香,還能保健,想來不錯,今天特意跑到市場買回2兩芝麻,做起了芝麻鹽,大家一起分享一下吧。

時間:10分鐘內
食材
芝麻籽 100g
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備好芝麻
  • 步驟 2/7
    小火開炒
  • 步驟 3/7
    炒至微黃
  • 步驟 4/7
    放入攪拌機裡打碎
  • 步驟 5/7
    取出放入一個乾淨無水的盤中,然後放入適量的鹽拌勻。
  • 步驟 6/7
    可以了
  • 步驟 7/7
    照一個
小貼士

1、小火炒制,約10分左右就可以了。

2、鹽的份量隨個人喜好,我是想把它當鹽用,所以鹽放的相對多點。

3、不光是做菜時可以當鹽用,還可以拌麵,拌冷盤等等,用途多多呢。

釋出於 2022-07-15
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