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發麵油餅——芝麻鹽發麵餅
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郗天青色等煙雨

好久沒有吃過芝麻鹽口味的食物了，今天老家親戚送來了一些芝麻鹽，果斷拿來做餅！

（芝麻鹽就是芝麻炒熟碾碎，加點鹽做成的）

食材
芝麻鹽 適量
免費 適量
白糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    面用手一拽呈密密麻麻的馬蜂窩樣子，就發好了面發好後揉一會排出氣體，分成幾個劑子，放面板上醒一會（麵糰發酵至裡面全是氣孔就發好了）
  • 步驟 2/4
    把劑子稍稍擀一下，把芝麻鹽或白糖包進去，收口，擀圓餅（白糖裡面要摻點面，要不然吃的時候會很燙嘴！）醒一會
  • 步驟 3/4
    平底鍋加點油（也可不加），小火烙餅，烙至金黃盛出
  • 步驟 4/4
    我還做了白糖甜口的~~~盡情享用！
小貼士

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釋出於 2019-02-11
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