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五香乾炒肉片
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Xerm-

老公一直喜歡吃豆製品,所以我經常買來做。這個是五香的,以前一直沒看到有賣呢,這個比香薰的那個更好吃。一大盤全吃光了。

時間:10-30分鐘
食材
五香乾 350g
肉片 200g
青椒 1個
適量
適量
蔥段 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    肉切片,醃漬十五分鐘左右待用
  • 步驟 2/10
    準備好所有食材。
  • 步驟 3/10
    五香乾切條,青椒切片,蔥切段備用。
  • 步驟 4/10
    起油鍋,炒肉片。裝盤備用。
  • 步驟 5/10
    另起油鍋,炒青椒。
  • 步驟 6/10
    稍炒一下倒入切好的五香乾。
  • 步驟 7/10
    一起翻炒,放鹽調味。
  • 步驟 8/10
    倒入肉片。
  • 步驟 9/10
    倒入蔥段。加醬油一起充分翻炒入味。
  • 步驟 10/10
    裝盤OK。
小貼士

全程沒有放水,炒出來更香。

釋出於 2023-04-26
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