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韭菜炒雞蛋
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淡雅construction

巧手待客菜。

一道非常大眾化的家常菜。韭菜又名起陽草，咱們男同志吃了可以補腎壯陽。

這道菜炒出來蛋鮮韭香，一道非常好的下酒菜。

時間:10分鐘內
食材
韭菜 300g
雞蛋 5個
蔥 3g
鹽 5g
花生油 30ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    韭菜洗淨切段。
  • 步驟 2/6
    放入碗中打入雞蛋。
  • 步驟 3/6
    加鹽，蔥花打散。
  • 步驟 4/6
    熱鍋下油，倒入攪拌好的蛋液。
  • 步驟 5/6
    翻炒至熟，關火。
  • 步驟 6/6
    成盤。
小貼士

1，還有一種炒的方法，就是韭菜和雞蛋分開炒，那樣效果也不錯。

2，炒時多放些油。

釋出於 2022-06-30
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