漲雞蛋 - 漲雞蛋的做法,漲雞蛋怎麼做好吃,漲雞蛋的家常做法 - 京細菜譜

漲雞蛋

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扈曼綠應

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這個菜名是我們這的叫法，記得小時候那會生活條件不好，就是這漲雞蛋也不是經常有的吃的呢。那時都是韭菜啥的炒了放下面，漲幾個雞蛋放在韭菜的上面，現在條件好了雞蛋經常吃可這樣漲了吃在我家都是好久以前的事了呢

時間:10分鐘內

食材

雞蛋 150g

油適量

鹽適量

蔥花適量

烹飪步驟

步驟 1/8

蔥切好備用
步驟 2/8

雞蛋開啟
步驟 3/8

加蔥花和鹽
步驟 4/8

加點水
步驟 5/8

開啟備用
步驟 6/8

起油鍋
步驟 7/8

倒蛋液
步驟 8/8

一面好了翻面

小貼士

加點水雞蛋會嫩些。

釋出於 2024-07-19