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韭菜漲雞蛋
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晁蓋distinguish

韭菜漲雞蛋 ，我很喜歡的一道菜，具有補腎、解毒功效。

時間:10-30分鐘
食材
韭菜 150g
雞蛋 4個
油 適量
鹽 適量
豉油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    韭菜洗淨備用
  • 步驟 2/6
    切碎
  • 步驟 3/6
    放入碗中打入雞蛋，放少許鹽
  • 步驟 4/6
    鍋內放油倒入韭菜蛋糊
  • 步驟 5/6
    煎至兩面收幹
  • 步驟 6/6
    放適量水倒入豉油燒開
小貼士

豉油本身是鹹的，放少許鹽就可以

釋出於 2024-03-06
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