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南瓜小餅
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茂學苔

大南瓜,大南瓜,大南瓜。家鄉的大南瓜喔可以變成很美食喔

時間:10-30分鐘
食材
南瓜 300g
糯米粉 300g
麵粉 20g
適量
適量
黑芝麻 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    南瓜和糖放蒸鍋裡鍋爛,拿出來壓成蓉,加上面粉和糯米粉弄成生坯。
  • 步驟 2/4
    生坯依次分成若干小擠子,搓圓按扁壓上黒芝麻。
  • 步驟 3/4
    鍋裡下油,油熱下做好的南瓜小餅煎至兩面微黃即可。
  • 步驟 4/4
    成品。
小貼士

想要南瓜餅Q彈,就必須加麵粉。但量不能多喔

釋出於 2024-04-24
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