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南瓜小餅
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銥嘫懵懂友嵐

這個本來想做個南瓜餅乾的,本來也是南瓜餅乾的材料,因為小女兒在旁邊搗亂,她把麵糰和成圓形,上面插個小麵糰,說是南瓜。她提醒了我,想起曾經看過一道南瓜餅乾,就是這樣做的,於是和小女兒臨時做了這個南瓜餅乾。

食材
南瓜泥 50g
雞蛋 1個
50g
白糖 50g
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    蒸好的南瓜搗成泥
  • 步驟 2/11
    加入一個雞蛋和白糖
  • 步驟 3/11
    加入食用油。
  • 步驟 4/11
    拌勻至白糖化開
  • 步驟 5/11
    加入澱粉和麵粉
  • 步驟 6/11
    和成光滑的麵糰
  • 步驟 7/11
    麵糰揉長
  • 步驟 8/11
    切成大小差不多的劑子
  • 步驟 9/11
    取劑子和圓,用刀背在上面劃出四條痕跡
  • 步驟 10/11
    剝點南瓜籽,插在上面當瓜蒂
  • 步驟 11/11
    烤箱預熱,把小南瓜放進去,175度,上下層,二十分鐘
小貼士

麵粉的多少不是固定的,最後可根據需要多少量來調節麵粉的多少。

釋出於 2024-08-20
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