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芝香南瓜小餅
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投漢合攘燒

南瓜含有豐富的胡蘿蔔素和維生素C，可以健脾，預防胃炎，防治夜盲症，護肝，使皮膚變得細嫩等，還有補中益氣，降血脂，降血糖，清熱解毒，保護胃粘膜、幫助消化的功效。

芝香南瓜餅，軟糯香甜，真的挺不錯的小餅，(*^__^*) 。

時間:10-30分鐘
食材
南瓜 120g
綿白糖 適量
白芝麻 適量
油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    南瓜蒸熟壓成南瓜泥。
  • 步驟 2/9
    加入白糖和糯米粉。
  • 步驟 3/9
    和成麵糰。
  • 步驟 4/9
    分成等大份。
  • 步驟 5/9
    揉成圓球狀。
  • 步驟 6/9
    按扁，用模具扣除花型。
  • 步驟 7/9
    南瓜餅兩面均勻沾上白芝麻。
  • 步驟 8/9
    平底鍋刷層油，燒熱，放入南瓜餅，小火煎至兩面變色。
  • 步驟 9/9
    取出即可，趁熱更好吃哦。
小貼士

南瓜偏甜，可以根據個人喜好和口味選擇是否放入白糖。

釋出於 2022-03-31
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