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秋葵蛋餅
1萬 熱度
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饒香雲隊
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今天買的秋葵有些有點老了,用來白焯太老了,所以我就吧這一部分用來做了這個蛋餅,切碎了以後口感還不錯,而且煎好的蛋餅非常香呢。
時間:10分鐘內
食材
秋葵
100g
雞蛋
2個
油
適量
鹽
適量
烹飪步驟
步驟 1/7
秋葵焯水
步驟 2/7
接著撈出過涼水
步驟 3/7
接著將秋葵切碎
步驟 4/7
放入打散的雞蛋中
步驟 5/7
攪拌均勻,放入適量鹽調味
步驟 6/7
鍋中放油,油熱後放入蛋液
步驟 7/7
煎到兩面金黃即可
小貼士
秋葵焯水後味道更好
釋出於 2023-10-05
216
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