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煎帶魚
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沈押韻的悲傷
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帶魚是人們比較喜歡的一種海洋魚類,具有很高的營養價值。煎帶魚外脆裡嫩,非常好吃
時間:10-30分鐘
食材
帶魚
250g
油
適量
鹽
適量
姜
適量
生粉
適量
生抽
適量
蛋清
1個
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
帶魚洗淨
步驟 2/7
加料酒,薑絲,鹽,生抽
步驟 3/7
生粉加蛋清,攪拌均勻
步驟 4/7
把帶魚粘上生粉
步驟 5/7
熱油鍋至4成熱,加入帶魚
步驟 6/7
煎至兩面金黃
步驟 7/7
出鍋
小貼士
煎魚時要開小火
釋出於 2022-07-26
300
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