看了蝶兒發的棗花饃以後,一直念念不忘,趁著今天沒啥事,學著做了一個,略有些粗糙,還是學的不到位。我想如果逢年過節的時候做上一些這樣的饅頭,不僅看起來喜慶,還能給餐桌上增添一些靚麗的色彩呢。
麵糰發好以後,儘量多揉一會,這樣成品光滑,不會有氣泡。