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麻辣麵筋
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麵筋給人的錯覺是豆製品,其實是麵糰洗面後得到的呢
而且麵筋的口感超好的,軟軟的
時間:10分鐘內
食材
麵筋
250g
油
適量
鹽
適量
青椒
適量
老乾媽
適量
烹飪步驟
步驟 1/6
準備一根麵筋和兩顆辣椒
步驟 2/6
將辣椒切絲
步驟 3/6
將麵筋用手撕成條狀
步驟 4/6
熱鍋冷油,放一勺老乾媽熬香
步驟 5/6
然後將麵筋倒入鍋中煸炒均勻
步驟 6/6
然後將青椒也放入鍋中炒熟,撒鹽出鍋即可
小貼士
只有將老乾媽熬香了,這樣才能入味,麵筋才嫩滑
釋出於 2022-04-28
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