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鹹菜草魚
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桌茁僨臼霸_

看到草魚滿不錯得

買回家給家人做了一份鹹菜草魚

鹹菜去了魚腥，提了魚鮮

不錯的搭配哦

時間:10-30分鐘
食材
草魚 500g
鹹菜 適量
蔥花 適量
醬油 適量
薑絲 適量
色拉油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    熱鍋加油，入薑絲爆香。
  • 步驟 2/7
    將草魚塊下鍋煸煎至微幹。
  • 步驟 3/7
    加入適量清水。
  • 步驟 4/7
    加入鹹菜燜至收快要收汁。
  • 步驟 5/7
    加入適量蔥花。
  • 步驟 6/7
    加入適量醬油，調味既可。
  • 步驟 7/7
    一份簡單有味的鹹菜草魚完成。
小貼士

鹹菜是帶有鹹味，因此注意鹽的用量。

釋出於 2022-04-21
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