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平盤迷你蛋糕塊
1.5萬 熱度
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不負紅豔
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這是做聖誕樹根省下來滴邊料
呵呵呵我覺得無任何包裝下滴蛋糕片
比想刷了奶油上了巧克力的蛋糕還要好吃實在
送上先
簡單的烘焙小零嘴
食材
低粉
120g
雞蛋
4個
白糖
100g
色拉油
70g
細鹽
適量
無鉛泡打粉
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
備粉,色拉油,白糖,雞蛋。
步驟 2/7
戚風分蛋法,蛋黃加色拉油加白糖拌至均勻後再將麵粉細鹽加入,拌至無干粉狀備用。
步驟 3/7
蛋白分三次加入白糖,打至乾性發泡。
步驟 4/7
再將蛋白的分二次加入蛋黃糊中,上下拌至。
步驟 5/7
將拌至好的蛋糕糊加入到烤盤中。
步驟 6/7
烤箱調溫150度,調時25分鐘烤制即可。
步驟 7/7
按個人喜好切片切塊食用哦。
小貼士
戚風分蛋法,容器保持乾淨狀態很重要。
釋出於 2023-03-28
155
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