蔓越苺餅乾
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郗花末雨紛霏
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自從做烘焙以來就想做的一款餅乾，可是因為種種原因卻一直沒做，以前做餅乾都是用安佳的無鹽黃油，可是自己卻不這麼喜歡黃油的羶味，自從有一天在一篇部落格上看到幾種黃油的比較之後，試著換了另一個牌子的黃油，從此我也喜歡上了黃油餅乾。
烹飪步驟
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步驟 1/9
準備好原料。 -
步驟 2/9
黃油軟化後，分三次加入糖粉用電動打蛋器打至發白，體積變大。
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步驟 3/9
雞蛋打散後分次加入黃油中，打勻。
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步驟 4/9
低粉，鹽混合後篩入盆中，切拌均勻。
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步驟 5/9
加入蔓越苺幹。
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步驟 6/9
充分揉成團。
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步驟 7/9
用保鮮膜包好，整成圓形，放入冰箱冷凍40分鐘。
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步驟 8/9
取出後切成片。
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步驟 9/9
烤箱預熱170度，18分鐘。
小貼士
黃油軟化的時候可以切小塊。
釋出於 2022-10-21
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