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湘味豬血
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柾月赫茲
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今天是臘八節,大寶居然提出要親自下廚,真是不知道太陽從哪邊出來呢,我家的大廚居然肯掌勺了,我當然特別開心啦,這個菜就是大寶燒的,味道絕對一級棒!
時間:10分鐘內
食材
豬血
250g
油
適量
鹽
適量
青尖椒
適量
蒜苗
適量
剁辣椒
適量
五花肉
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/11
豬血切大塊
步驟 2/11
青尖椒斜切片
步驟 3/11
蒜苗切段
步驟 4/11
五花肉切片
步驟 5/11
鍋內放油
步驟 6/11
倒入五花肉煸出油
步驟 7/11
倒入青尖椒炒香
步驟 8/11
倒入剁辣椒炒香
步驟 9/11
倒入豬血塊翻炒
步驟 10/11
加少許水燜一下
步驟 11/11
快熟時加蒜苗和鹽翻炒幾下起鍋
小貼士
豬血要切大塊,吃起來才有感覺。
釋出於 2022-09-09
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