爆炒豬血
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豬血是很好的食材，有很好的補血功效，不論孩子還是大人吃，對身體都很好，而且做法很簡單，只搭配蔥姜爆炒就可以，如果沒有孩子吃的話，加點辣椒味道會更好的！
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/4
準備食材，豬血切塊，蔥切斜片，姜切絲 -
步驟 2/4
鍋中倒油，將蔥、姜、大料放入鍋中爆炒至出香味，如果沒有孩子吃的話，可以加紅辣椒
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步驟 3/4
將豬血放入鍋中翻炒，倒入少量水，繼續翻炒，炒至湯粘稠即可
-
步驟 4/4
裝盤即可
小貼士
1、豬血不要切的塊太小，不然容易炒碎
2、如果家中沒有小朋友的話，可以加乾紅辣椒，味道更美
釋出於 2024-05-23
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