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炒粉絲
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不敢表white

炒粉絲也是一道家常菜,平時做的比較多,一段時間不吃就會很想念它的味道,偶家的炒粉絲不放油,怕太油了。但是一點都不影響它的味道,一如既往的好吃,大愛啊!

時間:10分鐘內
食材
粉絲 1團
醬油 適量
適量
豆瓣醬 1勺
老乾媽 1勺
麻油 2g
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    粉絲,2團左右,放在盆裡加熱水浸泡5分鐘,讓它變軟。
  • 步驟 2/10
    鍋裡不放油,放水,等水開了放入老乾媽
  • 步驟 3/10
    在放入豆瓣醬,攪拌均勻
  • 步驟 4/10
    放入泡好的粉絲,翻炒幾下
  • 步驟 5/10
    翻炒幾下以後,再加入適量的水
  • 步驟 6/10
    加入少許鹽
  • 步驟 7/10
    少許醬油
  • 步驟 8/10
    加鍋蓋大火收汁
  • 步驟 9/10
    收汁成這樣以後,就可以出鍋了
  • 步驟 10/10
    加入2滴麻油,上桌。
小貼士

加麻油會比較香哦

釋出於 2025-02-06
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