三絲炒粉絲
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倦與戀涵凝
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由於早餐吃的比較晚，所以午餐也沒做飯，麵條什麼的都沒有，就只有粉絲了，午餐就做了個炒粉絲，還有一個湯就搞掂了。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/11
煎好雞蛋切絲，香腸、紅蘿蔔、大蔥切絲 -
步驟 2/11
鍋裡燒開水，下粉絲煮軟
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步驟 3/11
撈起過冷水
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步驟 4/11
鍋裡熱油爆香大蔥
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步驟 5/11
下紅蘿蔔炒片刻
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步驟 6/11
再加入香腸煸炒
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步驟 7/11
加入粉絲翻炒均勻
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步驟 8/11
加入少許糖、生抽、鹽、胡椒粉翻炒均勻
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步驟 9/11
再加入雞蛋絲翻炒均勻
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步驟 10/11
下蠔油翻炒均勻
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步驟 11/11
最後下蔥段炒均勻即可
小貼士
粉絲容易粘鍋，最好用不粘鍋炒，這樣省去洗鍋的麻煩。
釋出於 2024-09-26
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